Realizar encuestas
La siguiente encuesta se realizó con el fin de agrupar la diferente información que los garagoenses podían dar desde sus diferentes puntos de vista y sus actividades cotidianas, como amas de casa, cocineros, empresarios, dueños de restaurantes, campesinos, fabricantes de quesos, trabajadores de la plaza, panaderos, hasta incluso turistas y el alcalde de esta región y así obtener unos resultados más específicos de las tradiciones culinarias y no tan culinarias de Garagoa.
