Ya que en Garagoa existe una problemática de apropiación respecto a los temas de patrimonio, tradición y gastronomía. Se decide hacer una guía multimedia que sirva de medio informativo y que sea de interés social, recopilando información acerca de su tradición culinaria (Recetas, ingredientes típicos, aspectos culturales y técnicas tradicionales) y así poder analizar la oferta gastronómica que se encuentra en el municipio visitando restaurantes y realizando entrevistas, estandarizando las recetas típicas y así evidenciar las diferentes técnicas implementadas en la elaboración de los platos de la región para así diseñar una guía multimedia donde se plasme todo el trayecto y los resultados e información del proyecto investigativo.